Freitag ist bei vielen Fischtag. Damit die Meere nicht völlig leergefischt werden, versuchen wir es mit Zander aus Brandenburg. Wir, das meint, wir essen es nicht nur zweit. Wir kochen es auch zu zweit.
Essen
JTs HomeKitchen – Folge 5
Donnerstag werden Reste von unserem Spitzkohl verwertet. Geht auch mit Wirsing und Schmelzkäse. Aber das ist 70er Jahre.
JTs HomeKitchen – Folge 4
Hat mensch nichts mehr von Montag oder Dienstag über, muss es am Mittwoch etwas kurz Gebratenes sein. Vegetarisch.
JTs HomeKitchen – Folge 3
Als wir Dienstag noch Fraktionssitzungen hatten, war dies immer eine gute Alternative zu den diversen parlamentarischen Stehbüffets. Und die meisten Zutaten habe ich fast immer zuhause.
JTs HomeKitchen – Folge 2
Zu Montagen passt Heimatküche. Deshalb etwas, was die Schwaben als Ihres beanspruchen, ich aber als Saure Linsen aus meiner Jugend kenne. Bei uns in Bremen gab es dazu Kartoffeln, hier nehmen wir Spätzle.
JTs HomeKitchen – Folge 1
Soziale Distanz ist unser Beitrag zur Bekämpfung der Corona-Pandemie. Nutzen wir die Chance dabei gut zu essen. Deshalb ab jetzt täglich ein Rezept für zwei.
